香港美心集团现任主席兼董事总经理伍伟国先生---美心月饼的下一个60年！

 　香港美心集团成立60年之际，问伍伟国先生今后发展方向，伍伟国先生表示：“祖父留下的经营宗旨不会改变，食物和服务一定做到**，不过时代变了，要与时并进，品牌概念不但要独特，也要有知名度和顾客忠诚度才能使品牌持续发展”。

   香港美心月饼品牌已经十分成熟，要持续发展，就要走向世界。近年国际大企业均高度关注环保问题，美心月饼2014年首度推出以环保蔗渣物料制作的环保双黄白莲蓉月饼礼盒，务求提高环保讯息的渗透率，积极推动公众的环保意识，并持续改良其回圈再用元素，加入“环保收纳盒”外盒，令月饼盒可以方便再用。美心月饼环保装月饼每年也会推出，今年也不会例外，还会注入更多新元素。品牌要创新才可提高其知名度，美心月饼在2014年首创推出的流心奶黄月饼，市场反应十分热烈，第二年我们更成为奶黄月饼全港销量领先，美心月饼品牌更连续多年成为香港月饼销售量领先，流心月饼和环保包装已成为市场潮流大势；产品更趋向多元化，不只传统月饼、冰皮月饼，更有流心奶黄月饼。今年还会在香港首先推出流心蛋黄白莲蓉，国内国外则有流心朱古力。

   美心月饼集团近年积极向亚洲各地发展，伍伟国认为：“香港美心月饼是我们全球发展的先锋，带领香港美心集团走向国际。因为美心这个优质的品牌和口碑，客人的信心一定大增”。